الهندبه مع شراءح البصل المقليه

Em zaki Jam
Em zaki Jam @Rosa
شارك

المكوّنات

1ساعه
2شخص
  1. 1 ربطةهندبه
  2. 1 حبةبصل كبيره
  3. 1 ملعقه كبيرهنشأ
  4. 1 ملعقه صغيرهملح
  5. 1 حبةحامض
  6. 1/2 كوبزيت نباتي
  7. 2 ملعقه كبيرهزيت الزيتون
  8. 1 ملعقه كبيرهكربونه
  9. ماء حسب الحاجه لسلق الهندبه

الخطوات

1ساعه
  1. 1

    ننظف الهندبه وننقعها بالماء والملح ثم نرفعها من الماء ونغسلها (ممكن تقطيعها)

  2. 2

    نضع الماء في طنجره ونضعها على نار عاليه وعندما تغلي نضع ا لكربونه ونضيف الهندبه وعندما تغلي حوالي 10دقاءق او حتى يستوي الضلع نصفيها من الماء (اذا كميه كبيره منعصرها) و نقليها بزيت الزيتون وخلال القلي نشر عليها الملح ونصف عصير حبة حامض(ممكن بدون قلي)

  3. 3

    نقشر البصله و نقطعها شرائح او دواءر ونرش عليها الملح حوالي 5 دقاءق ثم نضع عليها النشء وننخلطها معه

  4. 4

    نضع الزيت النباتي في المقلاة وعندما يسخن نضع البصل ونقليه حتى يحمر ونضعه على صحن عليه ورقه لامتصاص الزيت(ورق لف الساندويش)

  5. 5

    نضع البصل والتنبيه في جاط التقديم وتقدم مع الحامض وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Em zaki Jam
نُشرت في

التعليقات (17)

وصفات مشابهة