الخطوات
- 1
نحضر معجون الدقيق، على النار نخلطهم حتى يثقل القوام ثم نتركه ييرد بحرارة الغرفة
- 2
الان نضع السكر والخميرة والحليب ونتركهم ونتركهم يتخمروا ٥ دقايق
- 3
في وعاء ننخل الطحين ونضيف الملح وخليط الخميرة والسكر والزبدة والبيض ومعجون الدقيق الذي تم تحضيره في الخطوة الاولى ونعجن مدة ٧ دقايق ثم نلفها ونضعها بمكان دافي مدة ساعة الى ساعتين
- 4
شكلها بعد التخمر
- 5
نحضر الحشوة نخلط النشا والكاكاو والقرفة
- 6
الان نمد العجين ويكون سمكها ١ سم وندهنها بالزبدة ونرش الحشوة
- 7
نلفها بحرص ثم نقطعها بإستخدام خيط او سكين ثم نصفها بالصينية المدهونة زيت او ورق زبدة
- 8
نتركها ترتاح مدة نصف ساعة- ساعة
- 9
نضعها بالفرن المحمى مسبقا ١٨٠ درجة من الاسفل حتى تتحمر الحواف ثم من الاعلى حتى تتحمر
- 10
نحضر الصوص نضع كل المكونات بالخلاط
- 11
شكلها بعد الخبز، نسكب الصوص عليها
- 12
وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
لفائف القرفة cinnamon rolls لفائف القرفة cinnamon rolls
#مع_فاطمة طبعااا هالتحلاية مشهوورة جدا و في الها كتير طرق لكن هالمرة جربتا بطريقة فنانة من انستاغرام
-
-
مافنز القرفة مافنز القرفة
حضرتها مع إبنتي الصغيرة اليوم. نكهة خريفية مميزة مع القهوة أو كحلوى للصغار. 🍁🍂☕️
-
سينامون رولز أو لفائف القرفة سينامون رولز أو لفائف القرفة
#سينامون_رولز #قرفة #زبدة #food_hash_by__haneen
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13860503
التعليقات (47)