شارك

المكوّنات

  1. كيلوبفتاك مقطع شرايح
  2. علبةفطر طازج او معلب
  3. ملعقهزنجبيل مبشوره
  4. 5 حصوصتوم مفروم
  5. صوياصوص
  6. صويا معتدله
  7. بودره توم
  8. بودره بصل
  9. فلفل اسود
  10. بهارات لحمه
  11. كوبينماء
  12. ملعقه صغيرهسكر بني
  13. ملعقه كبيرهنشا
  14. زبده
  15. زيت مازولا

الخطوات

  1. 1

    نتبل اللحم بالملح وقليل من الصويا وبودره التوم والبصل وبهارات اللحم والفلفل الاسود ونتركهم نصف ساعه

  2. 2

    في مقلاة نضع مللعقتين من الزيده ونبتدي بتقليه التوم والزنجبيل والفطر

  3. 3

    في مقلاة اخرى نضع القليل من زيت المازولا ونقللي اللحم لمده دقيقتين فقط

  4. 4

    نضيف اللحم فوق الفطر ونقلب

  5. 5

    في وعاء نخلط ربع كوب من الصويا وملعقه النشا والسكر وملعقتين من الصويا المعتدله مع كوبين من الماء

  6. 6

    نضيفهم فوق اللحم والفطر ونتركهم يغللوا على نار هادئه مده ربع ساعه مع تغطيه المقلاه

  7. 7

    تسكب في طبق التقديم ونرش عليها القليل من السمسم

  8. 8

    تقدم بجانب الارز الابيض او البطاطا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Obaida Al-Samad /Wasefti_gheir
نُشرت في
لبنانيه في الكويت
انا من عشاق المطبخ والطبخ هوايتي🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin @houhoudz
صحتين وعافيه وتسلم ايدك أممم بتشهي