مبسس طاجين يذوب في فم
om ritaj @cook_27183732
الخطوات
- 1
في قصعة نحط سميد وفرينة وسكر وملح ونخلط المكوّنات ثمّ على جهة نذوب سمن مع عسل ونزيد الزيت ونفرغ على الخليط ونحبك باليد ثم نبقى نزيد في الماء وغير نفتل باليد حتى يتجمع بدون عجن
- 2
نحمي طاجين وعلى جهة نحل مبسس ونقطع مربعات ونطيب على على نار هادئة من جهتين
- 3
انا طيبت نصف احمر بزاف ونصف طياب عادي.
- 4
ملاحظة : مغرف العسل تعطيه بنة وتلك تحميرة يجي احمر علمتهالي جدة الله يرحمها.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجين ملسوقة طاجين ملسوقة
لقدت رايت ان الكل يركض لكي يقومون باللحم المشوي و المتبلات لقدت رايت ان اخرج على المالوف في يوم العيد لعمل طبق لذيذ تونسي حان الوقت لكي اقوم بطبخ طبق عربي
-
-
-
-
-
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14235436
التعليقات (5)