نقشر ثم نقطع البصلة الى قطع صغيره ثم نضعها مع زيت الزيتون و رشة ملح على نار عالية لمدة ٢ دقيقة مع التقليب ثم نضع الماجي و نخلطهم ثم نضيف الماء و نحرك حتى يدوب الماجي

نقشر البطاطس و نغسلها و نقطعها قطع صغيره و حين يغلي الماء نضيف البطاطس و نتركهم مدة ٧ دقائق

بعد ٧ دقائق تكون البطاطس استوت نضع البقدونس و نحركهم لمدة دقيقة. و نطفي النار ثم نضع الزبدة و ننتظر لتبرد الشوربة قليلا

ثم نضعها بالخلاط و نخلطها جيدا.

ثم نعيدها الى النار لتغلي لمدة دقيقة و قبل ان نطفئ النار نضع القليل من الفلفل الاسود

للتقديم تقدم مع القليل من عصير الليمون (حامض) و القليل من البقدونس للتزيين. بالعافية ❤️