الخطوات
- 1
نقوم بخلط مكونات العجينة ونعجن جيدا ثم نغطي العجينة ونتركها لترتاح.
- 2
نقلي البصل المفروم واللحمة والصنوبر ونضيف الملح والفلفل وال ٧ بهارات حسب الرغبة (يجب أن ينشف اللحم من السوائل)
- 3
نقوم بمد العجينة بالشوبك الخشبي ونقطعها باستخدام فنجان شاي او قالب صغير على شكل دوائر ويوضع اللحم داخلها وتشكل كما هو موضع بالصورة
- 4
نذوب ملعقتين نشاء الذرة في كأس ماء بارد ونضيفه للبن مع البيضة ورشة ملح ونخفق بالمكسر اليدوي حتى تتجانس المكونات.
- 5
نضع اللبن على نار متوسطة ونحرك باتجاه واحد دون ترقف حتى يغلي اللبن
- 6
عندما يغلي اللبن نضيف حبات الششبرك ونتركها لمدة ٧ دقائق مع التحريك من فترة لأخرى.
- 7
يقدم في صحن بيركس أو حسب الرغبة ويزين بتوم مقلى مع كزبرة خضراء وصنوبر إن توفر (اختياري)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
عجينة بصلصة اللبن 😅😋 على الطريقة السورية عجينة بصلصة اللبن 😅😋 على الطريقة السورية
#صدقة_جارية شو بتسموها عندكن🥰
-
عجينة بالكفتة عجينة بالكفتة
#عجينة#كفتة#وصفات_هيام_صالح فيكم تغيروا الحشوة لتكون اكلة حلو وتحشوها بتمر معجون بالسّمسم والزبدة او شوكولاته
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14604315
التعليقات (6)