تليتلي بطريقتي

مطبخ بلقيس الجزائرية 🇩🇿
مطبخ بلقيس الجزائرية 🇩🇿 @cook_20024711
الجزائر

#جود_بالموجود وصفة تقليدية رائعة كنت حاصلة وجدها في وقفة بواش كان عندي فدار

تليتلي بطريقتي

#جود_بالموجود وصفة تقليدية رائعة كنت حاصلة وجدها في وقفة بواش كان عندي فدار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. قطعدجاج حسب الرغبة
  2. حبةبصل متوسطة
  3. حبةجزر
  4. حبةبطاطا
  5. حبةكورجات
  6. قرنفلفل حار
  7. 100g حمص
  8. ملعقةطماطم مصبرة
  9. ملح فلفل اسود كسبر راس الحانوت كركم م ص
  10. ملعقةزيت ملعقة سمن
  11. ورقة غار
  12. 500g تليتلي
  13. زوج مغارف زيت

الخطوات

  1. 1

    اول شيء ندوزن في قدر نحط سمن وزيت ونحط قطع اللحم ونقليهم جيدا ونضيف البصل نخليه يتقلى مع طماطم مصبرة وتوابل ونقليهم مليح وضيف الحمص ونمرق كي تهز الغلية نضيف الخضرة كي طيب نحي اللحم والخضرة ونضيف فلفل حار ونطفي

  2. 2

    من جهة نحكم تليتلي تاعي نحمصها في مقلة حتى تولي ذهبية اللون

  3. 3

    نحيها نديرها في إناء ونحط عليها الزيت ونخلطها حتى تتغلف كامل بزيت ونحطها تفور كي توجد نحطلها كاس ماء ونخليها تشربو ونعاود نرجعها تفور المرة ثانية نديرلها كاس ماء ومغرف ملح حسب الرغبة ونخليها ترتاح ونعاود نرجعها تفور مليح والمره الأخيرة نديرلها ملعقة سمن ونخلطها مليح ومبعد نجمرها

  4. 4

    هنا نجمرها ونقلي الخضرة والحار والجاج ونقدمها بالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ بلقيس الجزائرية 🇩🇿
نُشرت في
الجزائر
أنا أميرة بلقيس مهندسة فلاحية ورئيس قسم التنوع البيولوجي والانظمة البيئية وهاوية طبخ أتمنى أن تعجبكم وصفاتي ❤🇩🇿
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة