مضبي الدجاج

Nana Haidar
Nana Haidar @cook_28633387

مضبي الدجاج

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30د
خمس اشخاص
  1. فرخة كبيرة
  2. 2 كوبارز
  3. تتبيلة الدجاج:
  4. نصف كوب زيت زيتون
  5. 2 ملعقة كمون ك
  6. ملعقةعقدة صفرا
  7. ملعقةهيل مطحون
  8. ليمونة
  9. رشة ملح
  10. نصف م فلفل اسود
  11. بصلة قطع كبيرة
  12. حبة فليفلة خضرا
  13. بصلة مقطعة
  14. حبة فليفلة
  15. فصوص ثوم

الخطوات

30د
  1. 1

    بتبل الدجاج بالبهارات والزيت قبل ليلة وفي اليوم التالي نضعها بالفرن لدرجة ما قبل الاستواء بثلاثين دقيقة نأخذ من زيت الفراخ قليلا زنضعه في طنجرة نقلي فوقها بصلة والثوم وبعدها نضيف الأرز وملعقة ص هيل ونضيف ملح حسب الرغبة وماء عند النضج نطفئ النار

  2. 2

    ونكون قد جهزنا فحمة مشتعلة ناخذ فنجان قهوة نضع فيه قليل من الزيت ونثبه على الأرز نضع الفحمة في الغنجان ونغطي الارز ونتركها 20دقيقة مغلقة حتى ينضج الدجاج.

  3. 3

    في هذه الاثناء نسكب الارز ونضع فوقه حلقات بصل 😍😍😍😍😍 ونضع الدجاج. صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nana Haidar
Nana Haidar @cook_28633387
نُشرت في

التعليقات