مربى التفاح

Iman
Iman @iman
لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوتفاح
  2. 3/4الكيلو سكر أو كيلو
  3. 3 كوبماء
  4. ملعقتينعصير حامض
  5. رشةملح الليمون
  6. حبتينمستكة
  7. عودقرفة

الخطوات

  1. 1

    نغسل حبات التفاح

  2. 2

    نقشرها ونقطعها قطع متوسطة الحجم ونضعها في الماء مباشرةً حتى لا تسود الحبات

  3. 3

    نضعها مع الماء والحامض على النار حتى يغلو

  4. 4

    ننزع الرغوة البيضاء كلما تكونت

  5. 5

    بعد ان تذبل حبات التفاح نضيف السكر وعود القرفة

  6. 6

    ونتركهم حتى يغلو مجدداً ثم نخفف النار ونحركهم من وقتٍ لأخر

  7. 7

    نضيف ملح الليمون ونتركهم يغلو على نار هادئة حتى يشتد القطر وتنضج حبات التفاح

  8. 8

    ندق حبات المستكة ونضيفها فوق المربى نتركها خمس دقائق

  9. 9

    ثم تعبئة ساخنة أو تترك حتى تبرك

  10. 10

    ممكن اضافة القليل من الجوز قبل التعبئة

  11. 11

    وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Iman
Iman @iman
نُشرت في
لبنان

وصفات مشابهة