تقشر البندوره وتقطع إلى قطع صغيرة

نضع القليل من الزيت نضيف البصل نقلبه ليذبل قليلا نضع اللحمة المفرومة ونقلبها ليتغير لونها

نصيف البهارات ومن ثم رب البندوره ونحركهم قليلا

ونضع البندورة بأمكانكم اضافة القليل من الماء وتغطى لتستوي

الارز نقوم بغسل الارز جيدا ونصفيه

نضع الزبدة ونحمص الشعيرية لتصبح ذهبية اللون

نضيف إليها الارز ونقلبهم ومن ثم نضع الماء والقليل من الملح

ولنكهة اطيب نضع مكعب من الماجي نتذوق الملح حسب الرغبة قبل ان تنشف الماء نغطي القدر