كبه قرع بالبندوره والسلق

Eliana's Kitchen
Eliana's Kitchen @Eliana
Lebanon
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6 كيلوقرع
  2. 3 حباتبندورة كبار
  3. 3ربطات سلق
  4. حبهبصل
  5. كيلوبرغل اسمر ناعم
  6. ½ كوبطحين
  7. ½ كوبليمون حامض
  8. ملح
  9. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نقطع القرع ونقشره ونسلقه جيدا ونصفيه جيدا من الماء ثم نضيف البرغل والطحين ورشه ملح وتعجن جيدا

  2. 2

    في انتظار العجينه حتى ترتاح قليلا نحضر الحشوه نقوم ببرش البندوره والبصل وتقطيع السلق ثم نضيف الحامض ورشه ملح وملعقتين كبار زيت زيتون ونخلط جيدا

  3. 3

    بعد تحضير القرع والحشوه نبدأ بتشكيل الكبب و نفرزها قبل القلي او الشوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eliana's Kitchen
نُشرت في
Lebanon
من هواياتي تزيين الطبخ والحلو
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

💝ام سيف الدين 💝
💝ام سيف الدين 💝 @cook_soso_24
تسلم ايدك فكرة غريبة وحلوه الف عافيه عليكم

وصفات مشابهة