كبة مشويه بالفرن

Iman Chehade
Iman Chehade @cook_28311160
شارك

المكوّنات

٣٥دقيقه
٥اشخاص
  1. 3كبايات برغل ناعم
  2. وقيه ونص لحمه ناعمه هبرة
  3. بصلتين كبار
  4. ½ كيلولحمه مفرومه
  5. زيت
  6. حبق
  7. ملح
  8. كمون
  9. فليفله مطحونه
  10. سماق

الخطوات

٣٥دقيقه
  1. 1

    بسم الله وبنبلش بغسل لبرغل وبنقعو وبتركو عاجنب

  2. 2

    بطنجرة عانار بحط لحمه المفرومه وبقلبها لختى تنشف المي منها وبحط عليها معلقتن زيت والبصل بكون فرمتو بضيفو عليهن وملح وبهار وسماق وبقليهن وبطفي تحتن

  3. 3

    بنرجع عالبرغل وبدق البصله والحبق والكمون دق ناعم وبضيفو عليهن وبضيف لحمه وملح وفليفله حرة مطحونه وبفركن كتير منيح لحتى يصيرو متل العجينه ملاحظه مع رشه مي كل شوي لحتى تصير متل العجينه الكبه بولع الفرن بجيب صيينه وبدهنا زيت وبلش حط عجينه الكبه وبرقها بيدي عااد صينيه وبس خلصها بضيف عليها لحمه المفرومه لحشوة

  4. 4

    وبرجع بعمل نفس طريقه وبغطيها بعجينه الكبه وبقصها وبدخلا الفرن ن تحت وبس طرف تتحمر بحط بلفرن من فوق وبدهنا سمنه والف صحه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Iman Chehade
Iman Chehade @cook_28311160
نُشرت في

وصفات مشابهة