الخطوات
- 1
أولا ننظف السمكة جيدا من الخارج والداخل ونغسلها جيدا ثم نقوم بتجفيفها من الماء كي نستطيع العمل بها....
- 2
نحضر الملح والكمون والبابريكا والحر ثم نخلطهم مع بعضهم
- 3
نأتي بالسمكة ونقوم بتجريحها من فوق ليسهل علينا استوائها بالفرن لاحقا... نقوم بدهنها بزيت الزيتون وبعدها نضع خلطة البهار ونغطي السمكة من الجهتين بها
- 4
نهرس الثوم مع الكزبرة الخضراء ومن ثم نضيف الكزبرة اليابسة والزيت الزيتون
- 5
نفتح السمكة من الداخل ثم نحشيها بالحشوة
- 6
بعدها نضع شرائح الحامض من الاسفل والاعلى وعن الجانب نلفها بورق المينيوم ونضعها بالفرن على حرارة ٢٠٠ درجة ولمدة ٤٥ دقيقة (الوقت المثالي لاستواء السمك الكبير)
- 7
وعند الانتهاء والتأكد من استواء السمك نقوم بتقديمها...
- 8
الف صحة وهنا ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16277597
التعليقات (2)