الخطوات
- 1
في الخلاط :نضع سكر والبيض وبرش الليمون نشغل الخلاط حتى يدوب السكر ثم نضع زيت ابيض ونخلط
- 2
في وعاء ننخل الطحين مع البكنغ باودر ورشة الملح ونضيف الخليط ونحرك ثم نضيف السفن اب ونحرك
- 3
يوضع في قالب ونجعل الحرارة عالية من الاسفل ونطفئ الحرارة من الاعلى مدة تلت ارباع الساعة عندما نجد ان جوانبه بدأت بالاحمرار نشعل الحرارة من فوق ننتظر 5 دقائق حتا يصبح طازجا
- 4
ملاحظة : يجب عدم فتح الفرن ابدا
- 5
لتحضير الكريمة نضع في خلاط الحليب الناشف والماء والسكر ونخلط مع اضافة بتدريج الزيت حتى يصبح متجانس ثم نضيف الحليب الناشف ونحرك بالملعقة
- 6
بامكاننا ان نقسم كريمة الحليب قسمين بعد الانتهاء قسم نضيف عليه الكاكاو لنحصل على كريمة الشوكولا
- 7
نترك الكاتو ليبرد ثم نقطعه بالمنتصف ونحشيه كريمة الحليب و الموز
- 8
نقوم ودهن الكاتو على جوانبه بالكريمة الشوكولا وكريمة الحليب على وجهه
- 9
نزين اطرافه بقطع الليالي ونزينه بالفواكه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كاتو كاتو
هو أحد أهمّ وأشهر أطباق الحلويات المنتشرة في أنحاء العالم، وذلك لطعمه اللذيذ، ونكهاته المختلفة سواء كان ذلك بالفانيلا، أو الشوكولاتة والكاكاو، وكذلك بعض أنواع الفواكه مثل الموز والبرتقال، كما ويتمّ تحضيره بأحجام مختلفة، وتقديمه بطرق جميلة ومزيّنة ببعض الكريمات، وإليكم سريعاً ثلاثة أنواع مختلفة من الكاتو.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات