جظ مظ
أكلة شعبية بحلب سهلة التحضير غنية بالمكونات ذات الفائدة
الخطوات
- 1
المكونات نفرم البصل والبندورة قطع صغيرة
- 2
نقلي البصلة بالزبدة حتى الذبول مع إضافة الملح والتوابل
- 3
ثم نضيف البندورة المقطعة ونحركها جيدا للتمازج
- 4
نغطي المقلاة بغطاء مدة 15 دقيقة حتى تنضج البندورة
- 5
نضيف البيض مع تحريك لنضج البيض بشكل كامل
- 6
نتركها مكشوفة على النار بعد نضج البيض لتجف المياه (مياه البندورة)
- 7
رغيف خبز نازة وللغمس صحة وهنا ، هناك من يضيف الثوم أيضا ولكن الجظ مظ الحلبية كما سبق.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
دكتور إستشاري بالأشعة التشخيصية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2209100
التعليقات