المسخن بالدجاج على طريقتي 🥢🫔🍗
الخطوات
- 1
نسخن زيت وسمن ونحمر البصل لما يذبل تماماً ونضع الملح والسماق عليه
- 2
نقطع الصدور لاصابع رفيعة ونتبلها بعصير ليمون
- 3
في نفس الوعاء ال حمرنا البصل نطلع البصل في طبق ونحمر الدجاج فيه لما يستوي ويأخذ لون حلو محمر نضيف السماق والملح وباقي البهارات ونطفي عليه ويترك يبرد
- 4
نجهز خيز الشراك ونقطعه بالمقص مثلثات ونحشيه بالخليط الدجاج مع البصل ونلفه رولات
- 5
ندهن صبنية بالزيت ونرص الرولات وندهن زيت زيتون
- 6
تدخل الصينية الفرن الساخن ١٨٠ درجة لمدة ربع ساعة تتحمر
- 7
نطلعها ونزيد عليها سماق وتقدم مع سلطة زبادي او روب الف عافية
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
كبسة على دجاج 🍗😋 كبسة على دجاج 🍗😋
#كبسة#ارز_عدجاج#اطباق_رئيسية#وصفات_هيام_صالح #الوصفة_المثالية
-
-
-
-
-
المسخن على طريقتي المسخن على طريقتي
#المسخن من أطيب الاكلات في المطبخ الفلسطيني ، تعلمتها أمي من إحدى صديقاتها و لما كانت تعملها تصير ريحة البيت سماق و زيت زيتون .. هالاكلة بتعتمد على الكتير من البصل 🧅 بس بهيدي الوصفة عدلت فيها نوع الخبز فاستخدمت البقعات ، و خففت البصل
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24234899
التعليقات (26)