قرنبيط مع الكرفس والفطر بالفرن

أم نرجس
أم نرجس @EmNarjis
لبنان

زوجي لا يحب القرنبيط المقلي، فقررت أن أضعه في الفرن وأشويه. لكنني أضفت إليه بعض المنكهات التي جعلت الطبق لذيذا جدا! طبق جدا صحي ومشهي. على طريقتي.

قرنبيط مع الكرفس والفطر بالفرن

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

زوجي لا يحب القرنبيط المقلي، فقررت أن أضعه في الفرن وأشويه. لكنني أضفت إليه بعض المنكهات التي جعلت الطبق لذيذا جدا! طبق جدا صحي ومشهي. على طريقتي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 0.5 رأسقرنبيط مقطع إلى زهرات
  2. 3 حباتفطر أبيض متوسطة الحجم
  3. غصنكرفس
  4. زيت زيتون (حوالي ربع كوب)
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةكمون
  7. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  8. زبدة نذوبها على وجه القرنبيط بعد استوائه

الخطوات

  1. 1

    نسلق القرنبيط نص سلقة مع إضافة القليل من الملح ورشة كمون إلى الماء، ثم نصفيه في مصفاة ناعمة.

  2. 2

    نضع زيت الزيتون في البيريكس ونضيف الملح والكمون والفلفل الأسود ونخلط.

  3. 3

    نضيف الفطر المقطع حسب الرغبة والكرفس المقطع قطع صغيرة والقرنبيط ونخلط بشكل يتم تتبيل الفطر والقرنبيط بخليط زيت الزيتون.

  4. 4

    ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه حوالي تلت ساعة ونحرك المكونات من وقت لآخر.

  5. 5

    نضيف شرائح من الزبدة على وجه الطبق ثم نشعل الفرن من فوق ونتركه حوالي 10 دقائق.

  6. 6

    بعدها يكون الطبق جاهزا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم نرجس
أم نرجس @EmNarjis
نُشرت في
لبنان
مفتاح قلب الرجل.. معدته!تزوجت عام 2016 وكنت لا أعرف الطبخ. كنت فقط أصنع بعض الحلويات الخفيفة. وأول يوم من زواجي اكتشفت أنني يمكنني أن أكون طاهية بجدارة. زوجي لا يعجبه أي طعام، وعلى الرغم من ذلك أعجبه طبخي ووجده مميزا وصار يتفاخر به أمام معارفه. علمت نفسي بنفسي وصرت أقرأ عن طبق معين عدة وصفات لأحصل على وصفة واحدة مميزة من تعديلي وعلى طريقتي.أعشق عمل الحلويات. وأستخدم في أطباقي الرئيسية أنواع كثيرة من البهارات، فزوجي يحب ذلك.تابعوا وصفاتي وأخبروني إن أعجبتكم وأتمنى إن كان هناك أي تعليق أن تشاركوني به فأتعلم منكم. وإن كان لديكم أي سؤال عن وصفاتي أو أي توضيح يمكنكم محادثتي على خانة الدردشة. أنا في خدمتكم.
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة