المنسف على طريقة البدو
عنا بسوريا احنا البدو بنقدم المنسف با الاعراس وبالأجر
المنسف على طريقة البدو
عنا بسوريا احنا البدو بنقدم المنسف با الاعراس وبالأجر
الخطوات
- 1
نغسل اللحمه بالعضم ونسلقها ونحط ورق غار و هيل وملح لحتى تستوي
- 2
بس تستوي اللحمه نشيلها من المرقه نضيف البرغل على المرقه لحتى توقف المعلقه ونضيف البهارات والفلفل الاسود ونضيف شوية ملح ونغطي الطنجرة نضل نحرك البرغل كل شوي لحتى تنشف المي ويستوي
- 3
بطنجرة تانيه نحطها على الغاز نضيف الدهن والسمن لحتى يصير اشقر الدهن نضيف اللحمه راس العصفور نحمسهن سوا ونضيف الملح نخلي اللحمه ملحها ضاهر شوي نضيف شوي من مرقة اللحمه العضام على اللحمه يلي عم نحمسها ونفطيها لحتى تستوي بس تستوي اللحمه نشيل الغطه ونقوي النار لحتى يتقرمشو شوي
- 4
نحرك البرغل قبل ما نحطو با المنسف..نحط البرغل با الاول وبعدين نصف اللحمه العضام حد بعض فوق البرغل نحط اللحمه راس العصفور نوزعها فوق البرغل والعظام نقلي المكسرات بسمنه يلي بطنجرة اللحمه على اثر الدهن والسمنه ونزين المنسف وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
المنسف اللبناني المنسف اللبناني
#المطبخ_اللبناني #سافر_مع_كوكباد #الشرق_الأوسط هذه الوصفة وجبة رئيسية تحضر في المناسبات سواء افراح او اتراحو هذه الوصفة من طبخ جوزي لانه متخصص وصفات مناسبات
-
منسف اردني ع طريقة ماما منسف اردني ع طريقة ماما
رووووعة وغير شكل مختلف قليلاا عن المنسف الاردني الاصليبس اكيد زاااكي 👌👌👌
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات