فتة الباذنجان والبطاطا

Iman
Iman @iman
لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبة كبيرةباذنجان مقطعة مكعبات
  2. حبة كبيرةبطاطا مقطعة مكعبات
  3. 200 غلحمة مفرومة
  4. ملح وفلفل
  5. خبز مقطع
  6. كوب ونصفلبن
  7. حصثوم مدقوق
  8. 2 ملعقةطحينة
  9. ملح
  10. ملعقةعصير حامض
  11. للتزين
  12. بقدونس مفروم
  13. لوز محمص
  14. حبةبندورة مقطعة مكعبات (إختياري)

الخطوات

  1. 1

    نقلي البطاطا والباذنجان والخبز ونصفيهم من الزيت جيداً

  2. 2

    نقلّي اللحمة المفرومة مع القليل من الزيت ورشة ملح ورشة فلفل

  3. 3

    نحضر اللبن بخلط جميع المكونات (لبن - ثوم - ملح - حامض - طحينة)

  4. 4

    في صينية التقديم نضع الباذنجان والبطاطا ثم نضيف اللحمة بعدها نضع الخبز واللبن ونزينها بالبقدونس واللوز وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Iman
Iman @iman
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة