باذنجان باللحمة😉
ryry1980 elsanosi @cook_7571714
الخطوات
- 1
يقطع دوائر و يقلى الباذنجان ويصفى من الزيت تماما
- 2
عندما تكون حبات الباذنجان ساخنة تقطع حبات الفلفل الحلو و توضع فوقه
- 3
توضع بصله مفرومه وتقلب ليصبح لونها ذهبي وتوضع اللحمة المفرومه وتعصج جيدا ويضاف الثوم وتقلب جيدا ولابد من التأكد من استواء اللحم المفروم
- 4
توضع البهارات والملح ويغطى جيدا ثم تضاف الطماطم المجففه وباقي الفلفل الحلو ويترك ليتجانس
- 5
تضاف فوق الباذنجان بعد رصه وتزين بالبقدونس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3006741
التعليقات