بسم الله اول حاجة نسيح الزبدة وندهن الصينية ونضع ٣ ورقات وندهن ونضع ٣ تاني وندهن ثم ٣ وندهن ثم بعد ذلك نضع اللحمة المفرومة والزيتون والجبنة الشيدر

ثم بعد ذلك نضع ٣ طبقات وندهن ثم ٣ طبقات وندهن واخر حاجه ٣ طبقات وندهن ثم نقطعه بالسكين

وندخله الفرن مسخنة من قبل علي الشبكة ونتركه يحمر شوية ثم نخفق البيضة مع الحليب والملح والفلفل الأسود

ونضعه عليه وندخله الفرن تاني حتي تمام النضج ثم نفتح الشواية ليحمر الوجه ثم نخرجه ونقطعه من الصينية