لفائف الزعتر zaataroll

Asmaa
Asmaa @cooking_with_love21
فلسطينية في لبنان/بيروت

وصفة رائعة لمعجنات لذيذة حلوة للضيافة و للفطور .ضيفيها لتشكيلة المعجنات بالعزايم .

لفائف الزعتر zaataroll

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة رائعة لمعجنات لذيذة حلوة للضيافة و للفطور .ضيفيها لتشكيلة المعجنات بالعزايم .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤-٥
  1. 3 كوبطحين
  2. كوبماء
  3. 0.25 كوبزيت
  4. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  5. 3 ملاعقسكر
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ¼ ملعقة صغيرةمحلب
  8. زعتر اوريغانو او زعتر بلدي مجفف
  9. زعتر و زيت للحشوة

الخطوات

  1. 1

    نضع الطحين في وعاء و نضيف اليه الخميرة السكر و الزعتر المجفف و نقلب

  2. 2

    نضيف الزيت و نوزعه على العجين

  3. 3

    نقوم ب اضافة الماء والملح مع العجن الى ان نحصل على عجينة متماسكة و نضيف

  4. 4

    يمكن العجن يدويا او باستخدام العجانة

  5. 5

    تغطى العجينة و تترك الى ان يختمر و تتضاعف بالحجم

  6. 6

    تفرد العجينة و يوزع عليها خليط الزيت و الزعتر ليغطي كل العجينة

  7. 7

    تلف على شكل رول و تقطع الي دوائر حسب الحجم المطلوب

  8. 8

    توضع في صينية مدهونة بزيت وتغطى و تترك لتختمر مدة ربع ساعة

  9. 9

    تخبز في الفرن على حرارة متوسطة الي ان تصبح ذهبية اللون

  10. 10

    بالهنا

  11. 11

    ملاحظة نقوم بتحمية الفرن قبل ٥ دقائق من خبز الرولات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Asmaa
Asmaa @cooking_with_love21
نُشرت في
فلسطينية في لبنان/بيروت
أحب الطبخ و اتابع برامج الطبخ المتنوعة و اضيف لمستي الخاصة على الوصفات التي تعجبني😍 تابعوني على انستاغرام @cooking_with_love21
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة