لفائف خبز بالفليفلة (رول)

عبدالقادر دباغ
عبدالقادر دباغ @cook_4117329
حلب، سوريا

لفائف خبز بالفليفلة (رول)

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الحشوة :
  2. 3 ملاعق كباردبس فليفلة
  3. ملعقة كبيرةدبس بندورة
  4. فنجان قهوةدبس رمان
  5. 0.5 ملعقة صغيرةمحلب
  6. ملعقة صغيرةسكر
  7. ملعقتين صغاركمون
  8. ملعقتين كبارسمسم
  9. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  10. العجينة :
  11. 4 كاساتطحين
  12. 4 ملاعق صغارسكر
  13. 2 ملاعق صغارملح
  14. 0.5 كاسةزيت نباتي
  15. كاسة ونصفماء دافىء
  16. ملعقتين كبارخميرة
  17. ملعقة كبيرةبيكنغ باودر

الخطوات

  1. 1

    العجينة: نضع كافة المكونات ونعجنها مع الطحين

  2. 2

    نضيف الخميرة والبايكنغ باودر الظرف الأبيض البيكنغ باودر يعادل ملعقة وظرفين أحمر الخميرة الفورية تعادل ملعقتين كبار.

  3. 3

    نترك العجينة ترتاح نصف ساعة

  4. 4

    الحشوة : نضع كافة المكونات على النار مع التحريك مدة 5 دقائق لتنشيف طعمة اليباس بدبس البندورة. ولانزيد كمية الملح لأن دبس الفليفلة يكون مائل للملوحة.

  5. 5

    ناخذ قطعة عجينة ونرقها بالشوبك كما هو واضح ونوزع الحشوة على كامل العجينة

  6. 6

    نلفها متل يبرقة

  7. 7

    نقطعها بعد اكمال اللف قطع بطول 2 سم ونضعها على ورق زبدة ندخلها إلى فرن حامي على الرف المتوسط ونشعل بالطرفين الأعلى والأسفل مدة عشرة دقائق مع مراقبتها

  8. 8

    يمكن اضافة جبنة بيضاء مع حشوة دبس الفليفلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عبدالقادر دباغ
نُشرت في
حلب، سوريا
دكتور إستشاري بالأشعة التشخيصية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة