سلطة جديدة بجانب اي طبق تريده

#وصفات_بالبصل

#سلطة

طريقة الشيف@Nasem_syriaشكراً نسيم البحر على الوصفة

نباتات قد يكون البعض لا يعرفها او لم يسمعوا عنها #الأُرّة(مع شدة على حرف الراء 😅) و#الجرجير من النباتات التي تظهر على ضفاف الانهار او في التجمعات المائية...طبعاً نجدها على ضفاف نهر العاصي،،وتعتبر من الذ النباتات التي نعدها سلطة او فطائر كما انها تؤكل كما هي مع خبز و زيتون .. يجب ان نبحث عن هذه النبتة في اماكن نظيفة بعيدة عن التلوث،،لذلك نقطفها من نهر العاصي من اقرب نقطة الى النبع..الجرجير يختلف عن الروكا المتواجدة في الاسواق والتي يسميها البعض جرجير يختلف في الطعم والشكل..كما ان اوراق الأُرّة والجرجير تختلف عن بعضها قليلا من حيث الشكل..حاولت البحث عنها في غوغل لم اجد لها اسم اخر لذلك اهل القرى المجاورة للانهار يتعرفون جيداً على انواع هذه النباتات..

حبيت ساوي شي جديد

سلطة كتير طيبة ومفيدة وسهلة التحضير جربوها وادعولي

#وصفات_بالبصل

#سلطة#زعتر كنت عم نزل الوصفة فجأة هزت الدنيا ركضنا نشوف شو صار طلع الإنفجار الحمدلله على كل شي الله يرحم الشهدا ويشفي الجرحى ويرجع المفقودين ويصبر جميع الأهالي ويحمي لبنان وجميع الأمة الإسلامية.. آمين

#سفرة_رمضانمن اطيب السلطات اللبنانية بعد الفتوش 👌🌛

#صدقه_جاريه#سلطة_الزعتر_الاخضر