أرز بشعيرية

المطبخ اللبناني
المطبخ اللبناني @cook_lebanese
بيروت، لبنان

الطريقة اللبنانية لطبخ الأرز مع الشعيرية. يقدّم مع معظم اليخنات والكسرولات.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
6 أشخاص
  1. 2 كوبأرز أبيض حبة طويلة، مغسول ومنقوع في الماء لمدة 30 دقيقة
  2. 2/3 كوبشعيرية
  3. 3 3/4 كوبماء
  4. 6 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  5. 2 ملعقة صغيرةملح، أو اكثر حسب الذوق

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، يوضع الزيت وتضاف الشعيرية وتقلى حتى تحمر.

  2. 2

    يضاف الرز المغسول ويقلى قليلا ثم تضاف كمية الماء والملح، يحرك قليلاً.

  3. 3

    عندما يغلي الماء، تغطى القدر ثم تخفف النار ويترك ليستوي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
المطبخ اللبناني
نُشرت في
بيروت، لبنان
بشرى سارة لمحبّي المطبخ اللبناني! 101 وصفة لبنانية أصبحت اليوم بمتناول الجميع. كوكباد اختار لكم الوصفات بعناية، قام بتجربتها فريقنا ثمّ عدّلها ليقدّم مجموعة من الوصفات اللذيذة التي يمكن للجميع تحضيرها، مبتدئين كانوا أم طباخين ماهرين. هذه الوصفات ستضفي نكهة لبنانية أصيلة على مائدتكم.جرّبوا وصفاتنا وشاركوها مع أهلكم وأصدقائكم!
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة