نتبل صدور الدجاج بالزنجبيل والثوم والبهارات والملح وتركها ربع ساعه.

نقوم بتشويح الدجاج إلى أن ينضج

في طاوة كبيرة نحط شوية زيت ونطبخ البيضات الى ان يستوي ونقصقصه صغار

في نفس الطاوة نكسب فوق البيض الأرز المسلوق نصف سلق ونسكب الدجاج والجزر والكراث

نقلب المكونات جيدا لكن بحذر كي لا يتفتت الأرز

يقدم ساخنا وبالعافية