مشاطيح رمضان

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. زلال بيضة
  2. صفار بيضه (مخفوقة بملعقة خل و ربع كوب حليب)
  3. 2 كوبطحين
  4. كوبطحين فرخة
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة كبيرةسكر
  7. ملعقة كبيرةخميرة
  8. كوبحليب فاتر
  9. كوبماء
  10. 0.25 كوبزيت زيتون
  11. ملعقة وسطزبدة
  12. سمسم و حبة البركة للوجه

الخطوات

  1. 1

    في و عاء كبير نخلط الطحين مع الملح

  2. 2

    في وعاء آخر نخلط الخميرة و السكر و الحليب و زلال البيض و طحين الفرخة

  3. 3

    نتركهم مدة 5 دقائق بعد الخلط

  4. 4

    نضيف خليط الفرخة الى خليط الطحين و نبدأ بالعجن مع اضافة الماء شيئا فشيئا

  5. 5

    تضاف الزبدة بحرارة الغرفة فوق العجين و تعجن جيدا

  6. 6

    تغطى العجينة و تترك لتخمر

  7. 7

    تمد العجينة في صينية الفرن على ورق زبدة و تدهن بزيت الزيتون

  8. 8

    تترك لترتاح قليلا بعد ان تنقش

  9. 9

    تدهن بخليط الصفار

  10. 10

    يرش وجهها بالسمسم و حبة البركة

  11. 11

    تدخل الى الفرن لتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Soumaya Kanso
Soumaya Kanso @cook_4972460
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة