شارك

المكوّنات

0 دقيقة
  1. 4 باقة بقدونس، منقى ومفروم ناعم ومغسول
  2. 1 كوبنعناع، مغسول و مفروم ناعم
  3. 3/4 كوببصل أخضر، ورق مفروم ناعم
  4. 2 طماطم، وسط مفروم ناعم
  5. 1/4 كوببرغل، أبيض ناعم منقوع بالماء المغلي ومصفى
  6. 1/2 كوبزيت زيتون
  7. 3 ليمون حامض
  8. ملح

الخطوات

0 دقيقة
  1. 1

    بعد تصفية البرغل ينقع بعصير ليمونة وكمية الزيت ويوضع جانباً.

  2. 2

    تخلط مكونات الخضار والبرغل وكمية عصيرالليمون المتبقية ويوضع الملح وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
نُشرت في
الرياض، السعودية
أنا سورية من اللاذقية ،تعلمت في سوريا وكانت دراستي في الأدب الانكليزي .متزوجة ولدي ولد وأسكن مع زوجي حاليا في الرياض.ربة منزل، امتهنت الطبخ هوايتي . ومن هنا بدأت مسيرتي ، وبحثت عن آفاق وطرق في هذا المجال الممتع الذي استحوذ على معظم وقتي ، فبدأت بقراءة الكتب المختصة بالطبخ وبالإطلاع على مواقع على الانترنت وأسأل صديقاتي عن أي معلومة أجهلها . هكذا تعلمت الفن والابتكار وطورت نفسي بنفسي حتى أصبحت ، دون أن أدري، أبتكر وصفات تحمل بصمتي .من أجمل لحظاتي ، عندما أصنع الحلويات والمعجنات . أحب كثيرا أن أصنع هذا النوع من الطعام لأنه صعب وممتع بنفس الوقت.أتمنى أن أتطور في مجال الطبخ وأن أسير قدما حتى أصبح في أعلى المستويات ، فهذه غايتي في الحياة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة