الكبة المشوية
Lina Saber @cook_12632826
الخطوات
- 1
نغسل البرغل ونصفيه ثم نطحنه مع البصلة بماكينة اللحمة على ناعمة
- 2
نخلط البرغل باللحمة الهبرا وملح ودبس الفليفلة ثم نديرها مرة أخرى على ماكينة
- 3
الحشوة لازم نكون مجهزينها قبل لتكون باردة يعني على طنجرة منحط الحشوة ومقليها بقليل من زيت ونضع بهارات وملح ونضيف الشحمة او لية
- 4
نقوم بدوير قطعة من الكبة باليد وكبسها بواسطه صحن ثم نضع واحدة بكف اليد ونضع قليل من الحشوة حسب الرغبه ثم نضع فوقها واحدة أخرى من الكبة ونقوم بتبسيطها براحتين اليد....ونقوم بشويها.......وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ربة منزل متزوجة من سوريا مدينة حمص مقيمة الان في لبنان بيروت
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
الكبة المشوية الكبة المشوية
#سافر_مع_كوكباد #المطبخ_اللبناني #الشرق_الأوسط #كبةو هل هناك ما هو اشهر من الكبة اللبنانيةو يا سلام بس تكون مشوية و بعدها سخنة ممممميلا تعوا معي لعرفكن عليهافيكن تشوها على الفحم او بصينية الكب كيك بالفرن لا يلي ما بتتوفر عنده موقدة الحطب
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5070986
التعليقات