طريقة عمل مجدرة حمص

27 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 2 كوبحمص منقوع و مقشور
  2. 1/4 كوبارز مصري اي مكسور
  3. 1 بصل كبيرة
  4. 1 ملعقةزيت قلي
  5. 1 ملعقة كبيرةرب البندورة
  6. رشة ملح

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    يقطع البصل قطع صغيرة ويقلى في قدر مع الزيت حتى يصبح لونه اشقر.

  2. 2

    يغسل الحمص المقشور ويضاف فوق البصل مع نصف كوب ماء ويترك حتى يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

  3. 3

    يضاف الارز بعد غسله الى المزيج.

  4. 4

    يذوب رب البندورة في كوب ماء ويضاف فوق القدر، يحرك المزيج حتى ينضج الأرز والحمص وليتماسك قليلاً ثم يسكب ويقدم ساخنا او بارداً.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
تيتا كلود
تيتا كلود @cook_2667831
نُشرت في
بيروت، لبنان
أنا من زمان بحب الطبخ على جميع أنواعه وبحب اتعرف على وصفات جديدة لطبقها لعائلتيوزاد تعلقي بالطبخ لما اتوظفت بموقع كوكباد
اقرأ المزيد...

التعليقات