لتحضير الطبقة الاولى، يوضع الحليب في قدر على النار حتى الغليان ثم يضاف 1/3 كوب رز، تترك القدر على حرارة متوسطة مدة حوالي 1 ساعة مع التحريك المستمر ثم ترفع وتسكب في صحون صغيرة فقط للنصف وتترك حتى تبرد.

لتحضير الطبقة الثانية، يوضع الماء في قدر على النار حتى الغليان ثم يضاف 3/4 كوب رز ويسلق، ترفع القدر عن النار ثم يطحن الرز بمطحنة الخضار اليدوية.

تعاد القدر مرة اخرى على النار وعلى حرارة متوسطة ثم يضاف السكر ولمدة حوالي 25 مع التحريك المستمر او حتى تتكاثف.

ترفع حلاوة الرز عن النار ثم تسكب فوق طبقة الرز بالحليب.

تترك الكاسات حتى تبرد، توضع في البراد لمدة ساعتين ثم تقدم.