طريقة عمل شنكليش
AYA razzouk @cook_4121014
الخطوات
- 1
يسخن الحليب على نار متوسطة قبل غليان الحليب نضيف الخل الأبيض ونحرك قليلا بواسطة ملعقة كثيرة الثققوب.
- 2
عندما ينفصل الحليب ستتكون لدينا جبنة القريش، نصفي القريش جيدا في كيس قماش مدة 4 ساعات.
- 3
عند التأكد من خروج الرطوبة من القريش، نضعها في جاط عميق ونضيف الملح والفلفل وملعقة الزعتر ونخلط جيداً.
- 4
نشكل المزيج إلى كرات متساوية، أخيرا تغلف كل كرة بطبقة من الزعتر ويوضع في علبة محكمة الإغلاق في البراد لليلة كاملة. يحفظ الشنكليش في البراد لمدة أسبوعين.
وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة عمل كشك بالفراخ ميني طريقة عمل كشك بالفراخ ميني
كشك بالفراخ ميني وصفة جديدة، إدخلو وتعرفوا على المقادير و الطريقة :)
Alwalima -
طريقة عمل الشيشبرك طريقة عمل الشيشبرك
#شيشبركانا ما بقلي قطع العجين بطبخهن مع اللبن
-
طريقة عمل مفروكة طريقة عمل مفروكة
تُحضر عجينة السميد، تُمد في طبق، تغطى بكريمة القشدة ثم بطبقة من المكسرات المحمصة. حلى لا يقاوم.
-
-
-
-
طريقة عمل فتوش لبناني أصلي طريقة عمل فتوش لبناني أصلي
سلطة صحية ومنعشة. في هذه الوصفة يُضاف السماق الى الخضار ويُتبلوا بصلصة الثوم، الحامض والزيت.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/514744
التعليقات