بسكويت الهلال
بسكوت روعة ويذوب بالفم.. وكلمة روووعة قليلة عليه😍 عملته اليوم وصورت لكم الطريقة بالصور وبالتفصيل الممل ..
ملاحظة مهمة: الكوب الى بتعايري عليه المقادير لازم يكون نفس الكوب، ماتغيريه بأي مقدار، انا استعملت هذا المج الكبير حق النسكافيه
بسكويت الهلال
بسكوت روعة ويذوب بالفم.. وكلمة روووعة قليلة عليه😍 عملته اليوم وصورت لكم الطريقة بالصور وبالتفصيل الممل ..
ملاحظة مهمة: الكوب الى بتعايري عليه المقادير لازم يكون نفس الكوب، ماتغيريه بأي مقدار، انا استعملت هذا المج الكبير حق النسكافيه
الخطوات
- 1
هذا الكوب الى استخدمته للمقادير
- 2
وهذا الشوفان بعد ما خلطه بالخلاط الى بالملعقة الشوفان غير المطحون عشان تشوفوا الفرق
- 3
حطيت الشوفان والملح والخميرة والبيكنج مع بعض بعدين بدأت احط السوائل، هذا الزيت
- 4
الحليب
- 5
الزبدة
- 6
البيض
- 7
نخلطهم وبيصير القوام سائل
- 8
نبدا نضيف الدقيق على الكمية هذي بتحتاجي اربعة اكوب دقيق ونصف وكل نوع دقيق يختلف من الأخر، عجنتها بس ما كثير بس يادوب لمت معي العجينة ويصير كذا شكلها.
- 9
نشيل كمية ونحط عليها نايلون
- 10
نفردها بالشوبك وما نفردها كثير حلاوتها تكون شوي سميكة
- 11
تجيبي اي قطاعة كعك عندك، بما انه اسمه بسكوت الهلال اخذت اصغر قلص عندي وعملت منه الهلالات
- 12
نضغط على العجينة بنص القلص ونسحبها باتجاهنا.. طبعا اول واحدة ماتطلع مضبوطة
- 13
هذا شكلها الصحيح
- 14
نكمل العملية ونرصهم بصحنة الفرن.. ندخلهم على فرن مسخن من قبل على درجة حرارة واااطية الى الوسط يعني مش عالية، اول مايبدوا يشقروا من تحط نطفي عليهم من تحت ونولع من فوق الى ان يشقر مش يحمر او يصير بني
- 15
هذا لونه لما يخرج من الفرن
- 16
عندما يبرد تماما بعد 4 ساعات اجمعهم جمب بعض وارش عليهم سكر بودرة(ضروري ترشي سكر لان البسكويت مافي بالعجبنة سكر)
- 17
وكذا بيصير شكلها
- 18
آخر شي حطيه بعلبة محكمة الاغلاق عشان الرطوبة والهواء.. جربوها ووالله بتدعوا لي 😉
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
اصابع زينب اصابع زينب
اصابع زينبMimech#التحدي_الذهبيانا استعملت مقدار صغير جداً جربوه اذا نجحت الوصفة ضاعفو المقادير
-
أصابع الباونتي ب 3 مكونات فقط أصابع الباونتي ب 3 مكونات فقط
#حلويات_سريعة صبايا بنصحكم بس بدكم تجربو وصفة لأول مرة عملو مقدار قليل إذا نجحت وحبيتوها بتزيدو الكمية إذا لاء بتكون الخسائر قليلة ههه.أنا هيك عملت كمية قليلة للتجربة بس رح عيدها وكتر لإن بالفعل كتير طيبة وما بتتميز عن الجاهزة👍
-
-
بسبوسة الزبادي بسبوسة الزبادي
بسبوسة الزبادي الطرية و السهلة بالقشطة (المقادير بأستخدام علبة الزبادي)
-
كيكة شوكولاتة إسفنجية دسمة كيكة شوكولاتة إسفنجية دسمة
الكيك الاسفنجي بيتقسم لنوعين : اسفنجي دسم و إسفنجي خفيف ... الإسفنجي الدسم بتدخل في مكوناته الزيت و الحليب أما الإسفنجي الخفيف بتكون الكيكة معمولة بدون زيت و كمان بدون حليبالوصفة اليوم داخله في التصنيف الاول اللي هو الكيك الإسفنجي الدسموصفة مجنونه و ساهله جدا لكن فيها نكهة خرافية و الخفه الموجودة في الكيكة جايه من تفاعل البيكنج باودر مع الحليب الساخن بتطلع مرتفعة جدا و هشةنزلت قبل فترة نسخة الفانيلا منها بتلاقوها على الصفحة بعنوان كيكة فانيلا اسفنجية دسمة
هبة أسامة -
-
بسكويت التمر والطحينة من غير طحين ولا سكر بسكويت التمر والطحينة من غير طحين ولا سكر
#المريول_العالمي #طحينة #يانسون #زبيب #حليب_محموس #تمر #قهوةاستخدمت في هذه الوصفة من التحدي ٥ مكونات و النتيجة لهذه الخلطة وصفة ولا أروع بنصحكم فيها صحية جدا من دون سكر ولا زيت ولا طحين 😊بسكويت صحي للاطفال مناسب للفطور بدل رقائق الفطور و مغذي جدا 💪
-
-
-
بسكوت محشو بالتمر والسمسم بسكوت محشو بالتمر والسمسم
بسكوت محشو بالتمر رهيب الطعم جربوه لن تندموا 😍 مغلق
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات