الخطوات
- 1
نضع البطاطس والزهرة والباذنجان المقطع في صينية فرن ونرش فوقهم زيت زيتون ودبس رمان وملح وفلفل أسود وبودرة ثوم وبهارات ثم ندخلها الفرن ٣٠ دقيقة أو حتى يتحمروا.
- 2
نحط الخس والجرجير المقطع في صحن
- 3
نحط فوقهم الخضار الى طلعناه من الفرن
- 4
اخيرا نحط فوقهم الصوص وبالعافيه 🥗😋💚
وصفات مشابهة
-
سلطة خضراء (أُرّة و جرجير) 😋 سلطة خضراء (أُرّة و جرجير) 😋
نباتات قد يكون البعض لا يعرفها او لم يسمعوا عنها #الأُرّة(مع شدة على حرف الراء 😅) و#الجرجير من النباتات التي تظهر على ضفاف الانهار او في التجمعات المائية...طبعاً نجدها على ضفاف نهر العاصي،،وتعتبر من الذ النباتات التي نعدها سلطة او فطائر كما انها تؤكل كما هي مع خبز و زيتون .. يجب ان نبحث عن هذه النبتة في اماكن نظيفة بعيدة عن التلوث،،لذلك نقطفها من نهر العاصي من اقرب نقطة الى النبع..الجرجير يختلف عن الروكا المتواجدة في الاسواق والتي يسميها البعض جرجير يختلف في الطعم والشكل..كما ان اوراق الأُرّة والجرجير تختلف عن بعضها قليلا من حيث الشكل..حاولت البحث عنها في غوغل لم اجد لها اسم اخر لذلك اهل القرى المجاورة للانهار يتعرفون جيداً على انواع هذه النباتات.. Soulafa -
-
-
-
-
سلطة ملونة بالفاصوليا الحمرا 👌👌 سلطة ملونة بالفاصوليا الحمرا 👌👌
تؤكل مع الدجاج المحمر السمك البفتيك لذيذة 😋😋 🌷ام خليل🌷 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5299612
التعليقات