منحط النواشف كلا مع بعضا ومنقلبن. منرجع منضيف الزيت والسمنه وبنقلبن منيح لحتى يتشرب العجينه كل السمن والزيت.

اهم شي المكونات الزيت والسمن على المقادير المطلوبه.

منتركن ست ساعات وبعدين منطلعن, منشتغل فيين.

ومندعكن بالحليب, حسب الحاجه المطلوبه. و منحشيون.

بعد مانخلص الكميه, بنحطن بالفرن على حراره متوسطه لحد مايتحمر الوجه ومن تحت ومنحطن على جنب ليبردوا وع رشة سكر بودرة.

وبعدين منحطن بجاط التقديم وصحتين.