عدس بالثوم
mj @cookM1985
عدس بالثوم
الخطوات
- 1
نفرم البصله والطماطم ونهرس الثوم
- 2
نجهز قدر نضيف الزيت ونضعه على النار
- 3
نضيف البصله ونقلبها ونضيف الطماطم ونقلبها لمدة عشر دقائق
- 4
ثم نضيف العدس ونقلب ونضيف الكمون والفلفل والملح
- 5
ثم نضيف مقدار كوب ماء ونقلبهم ونتركهم عنار هادية مع التقليب المستمر لمدة عشر دقائق
- 6
نضيف كمية قليلة من الماء اذا لاحظنا ان المكونات بحاجه لطهي اكثر ونقلبهم ثم نضيف الثوم المهروس
- 7
نقلبهم باستمرار ونتركهم على نار هادية ربع ساعة
- 8
ثم نرفع المكونات من على النار ونسكب العدس ويقدم بالهنا
- 9
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عدس بحامض (شوربة السلق) عدس بحامض (شوربة السلق)
#وصفات_الشتاء#عدس_بحامض#شوربةاذا قلنا شتاء يعني اكيد شوربة . واذا قلنا شوربة لبنانية يعني اكيد شوربة العدس بالسلق ( مثل ما تسمى باللبناني عدس بحامض )و نكهة الحامض بهذه الشوربة من مصدران : إضافة الحامض الطازج عند التقديم للشوربة و ايضا إضافة مادة الكشك في اخر مرحلة من تحضير الشوربة.شوربة مفيدة جدا ولذيذة جدا و مشبعة و تقدم منفردة في حال إتباع حمية غذائية بحيث تحتوي على كل العناصر الضرورية في وجبة واحدة ( عدس بطاطا سلق كشك ...)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5654434
التعليقات