طريقة عمل مخشي الكوسا
سمر ابو غوش @cook_4123693
الخطوات
- 1
بطنجره على النار نضع ملعقه زيت ثم نضيف البصل نقلبهم قليلا ثم نضيف اللحمه تقلب مع اضافه التوابل المذكوره حتى تقلى وتستوي اللحمه.
- 2
نحشي الكوسا من حشوه اللحمه.
- 3
نقلي حبات الكوسا بالزيت ثم نضعها على ورق امتصاص الزيت.
- 4
نضع حبات الكوسا في الطنجره ونغمرها بالماء مع اضافه الملح لحتى تستوي نص استوا.
- 5
نضع اللبن بالخلاط مع معلقه نشا ونخلطها حتى يتجانس اللبن ثم نضعه فوق المخشي.
- 6
نضع الثوم مع ملعقه-صغيره من الزيت وتلقى ونضعها فوق المخشي ومنتركها تغلى كم غلوه لحتى تكمل استوا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طريقة عمل عجة بنقر الكوسا طريقة عمل عجة بنقر الكوسا
طريقة سهلة تحولون فيها نقر الكوسى الى عجّة لذيذة، كل ما تحتاجونه هو بعض البصل، الطحين والتوابل.
-
-
-
-
مخشي الكوسا مع الارز مخشي الكوسا مع الارز
#نكه_من الذاكرههاي اكله تعلمتها من امي قبل ما اتزوج وكتييير طيبه الله يرحم روحك يا حبيبتي يا امي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/565729
التعليقات