شخشوخة السيار الجزائرية مع رولي اللحم من ام اسيل
نوع من أنواع الشخشوخة الجزائرية #عشاء_المولد خفيفة و سهلة التحضير تقدم في الأعياد والمناسبات
لتفاصيل اكثر شاهد الفيديو https://youtu.be/sNSUFMSw_Qs
شخشوخة السيار الجزائرية مع رولي اللحم من ام اسيل
-
🌹ام قصي &سيلين&آية🌹“هذا عشاء المولود تاعي” -
نايلية 1“هذا الرولي لي خدمتو لضياف وجا رووووعة هذي الفكرة من عندك لكن غيرت شوية في الوصفة يعني كل واحد لمسته ربي يحفظك” -
atfali kanzi“ربي يجازيك بالخير والله وليت فنانة كيفك هههههه” -
atfali kanzi“هذه الوصفة تاعك بارك اللّٰه فيكي” -
ام راما“فلو قهاوي تاعك ام اسيل جا يهبل يعطيك الصحة” -
زواوي سفيان“الله ابارك”
نوع من أنواع الشخشوخة الجزائرية #عشاء_المولد خفيفة و سهلة التحضير تقدم في الأعياد والمناسبات
لتفاصيل اكثر شاهد الفيديو https://youtu.be/sNSUFMSw_Qs
الخطوات
- 1
اضع مكونات الرولي مع بعض في اناء واسع https://youtu.be/sNSUFMSw_Qs
- 2
أهرسها جيدا في طاس الخلاط او بواسطة البرا خطوة ضرورية جدا https://youtu.be/sNSUFMSw_Qs
- 3
أتحصل على عجينة ناعمة افردها على بلاستيك واضع البيض
- 4
في مقلاة اضع الزيت والزبدة وعندما تسخن جيداااا انزل الرولي واقلبه من جهة لاخرى حتى يتحمر
- 5
افرغ الزيت المتبقي من عملية التحمير في طنجرة
- 6
اضيف مكونات المرق واضعها على النار مدة خمس دقائق مع التقليب من حين لاخر
- 7
أنزل الرولي واتركه يأخذ النكهة من التوابل مدة خمس دقائق اخرى
- 8
امرقها بكمية الماء الساخن واتركها على النار مدة ساعة الا ربع حتى ينضج الرولي تماما وتثقال المرقة لكن ملاحظة لا اضع غطاء القدر ابدا حتى لا يفتح الرولي ويفسد شكله
- 9
في كسكاس اضع الشخشوخة وافركها بكمية الزيت برفق واضعها على البخار
- 10
انزلها في جفنه واسقيها بكاس ماء بارد واتركها تتشرب
- 11
ارجعها للكسكاس واضعها على البخار للمرة الثانية وعندما تفور انزلها مرة ثانية واسقيها بالكاس الثاني من الماء البارد واتركها تتشرب ثم اعيدها للبخار مرة اخرى
- 12
انزلها و اسقيها بكاس ونصف من المرق و تركها تتشرب
- 13
ارجعها للبخار مرة اخيرة حتى تتشرب المرق بشكل جيد وتصبح كل حبة وحدها
- 14
اقطع الرولي الى شرائح متساوية
- 15
اضعها في صحن التقديم وأزينها بالرولي وحبيبات حمص
- 16
اضع المتبقي من المرق في اناء واقدمه مع صحن الشخشوخة لمن يريد المزيد منه
- 17
خفييييفة وطعمها رائع
- 18
لحم الرولي لذيييذ وطري ممممم شهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
شخشوخة الظفر الجزائرية شخشوخة الظفر الجزائرية
#عشاء_المولد 🎉 😍في الغربة حبيت نعمل جو المولد ونحتفل بيه كيما كنا نحتافلو بيه في عائلتلنا في الجزائر درت شخشوخة جات بنييييينة وخفيفة وماهيش معجنة
-
-
تشكيله محاشي مع لحمه خاروف ودجاج تشكيله محاشي مع لحمه خاروف ودجاج
كتيرررر طيبين وبشهو وانشالله تنال اعجابكن وفكرتي بالطبخ 💜😙😙بمتنى ضلو تابعوني لتشوفو كلشي اول باول 🙆🙆
-
-
شاورما اللحم شاورما اللحم
وصفة لبنانية سهلة لعمل شاورما اللحم في المنزل. تقدم في سندويش مع صوص الطحينة أو في طبق مع بطاطا مقلية.
keeety -
-
-
شاورما اللحم شاورما اللحم
شاورما اللحم من ألذ الأكلات اللبنانية التي لا يمكن لأي أحد مقاومة مذاقها. فهي من أشهر المأكولات حول العالم ,الجميع يعشفها! إذا أردتم تحضير شاورما اللحم في البيت فطريقتها جدا سهلة وبسيطة ومتل الجاهزة بالظبط. حضروا شاورما اللحم بالبيت بأسهل طريقة وخطوات مضبوطة على الاصول
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (32)