تحضير العجينة نضع في وعاء عميق الطحين والزيت والبيضة ورشة ملح وملعقة بيكنج بودر ونضيف الماء شوي شوي وانتي عم تعجني لتتكون عندك عجينة تترك على جنب ربع ساعة في مكان دافئ ونحضر الحشوة

نفرم السلق فرم صغير ونضيف البصل المفرم صغير ورشة ملح ندعك السلق مع البصل ليذبلو منغسل السلق بي الماء ومنعصره منيح ومنضيف فوق السلق والبصل الدبس رمان والملح والفليفلة الحرة والسماق

يخلط جميع المكونات مع بعض

تمد العجينة على طاولة ممسوحة بي شوية زيت وتعمل دوائر وتوضع بي كل دائرة ملعقة من الحشوة وتطبق تصف الشعيبيات بي صينية فيه زيت نباتي

تخبز الشعيبيات بي الفرن لتحمر من فوق وتحت تقدم باردة او ساخنة الف صحة وهنا