الخطوات
- 1
نقطع البطاطا والبتنجان والكوسة لدوائر وترش عليها القليل من الملح
- 2
نضع اللحم المفروم مع البصل وقليل من الزيت والملح والفلفل وطماطم الحكة و الماء ونتركها حتى الاستواء
- 3
نقلي البطاطا والبتنجان والكوسة وندهن الطاجين بزبده
- 4
نضع البطاطا ثم البانجان ثم الكوسة ثم اللحم ثم طبقة بطاطا اخره وثما نضع جبنه الشرائح عليها ثم نضرب البيضتان بشوكه ونصبه فوق المقدير لكي تتماسك
- 5
ونضعها في الفرن حتى تذوب الجبن وتستوي البيض ويتماسك
- 6
وبالهناء والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شوربة (حريرة)🥘 جزائرية 🇩🇿 شوربة (حريرة)🥘 جزائرية 🇩🇿
اكلة تقليدية من غرب الجزائر غنية بالخضروات والبقوليات صحية وكتيييير طيبة 😋
-
مسقعة بطاطا حلوة مسقعة بطاطا حلوة
الوصفة تستحق التجربة وشكرا لي الغالية😘 صاحبة الوصفة عن جد طعمها بجنن🥰
-
-
جاري فريك 🥘 (شوربة فريك) جاري فريك 🥘 (شوربة فريك)
#اطباق_زمان جاري فريك معروف بزاف عند الجزائريين وكل منطقة كيفاش يعملوه بنته بنة زمان ويلي يزيدو بنة على بنة كي يطيب (يستوي)في طنجرة الفخار يلي مازلنا محافظين على تقاليد بلادنا -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6567969
التعليقات