فتة باذنجان

لين
لين @cook_5842449
Beirut

من وصفاتي المفضّله :)

شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتباذنجان صغير
  2. 200 غلحم مفروم
  3. فلفل
  4. ملح
  5. كوببندورة مبروشة
  6. بصلة مقطعه جوانح
  7. خبز مقطع ومحمّص
  8. كوبلبن
  9. 2م طحينه
  10. فصثوم
  11. رشةبقدونس
  12. سمنه
  13. صنوبر

الخطوات

  1. 1

    نقلّي اللحمه مع الفلفل والملح بشوية زيت

  2. 2

    نقلي الباذنجان الصغير ونعمل في حفرة ونحط اللحمه المفرومة ونصفهم بطبق التقديم

  3. 3

    عالنار، نقلّي البصل ونحط البندورة وبهارات حسب الرغبه ونتركها تتسبك منيح

  4. 4

    نسكبها فوق الباذنجان ونحط فوقها الخبز

  5. 5

    نخلط اللبن مع الطحينه والثوم وملح ونسكبها فوق الباذنجان ىالخبز

  6. 6

    نزينها بالصنوبر المقلي بسمنه ورشة بقدونس

  7. 7

    ملاحظة: ممكن نحضر الخطوات الثلاثه الاولى قبل بوقت لكن الخطوات الباقيه نعملها وقت التقديم :)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لين
لين @cook_5842449
نُشرت في
Beirut

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (2)

إيمي شعبان
إيمي شعبان @Emychabaan
انا بحبها جداااااا وغدااا ستكون وجبتنا على الغداء ان شاء الله

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةEggplant Fatteh