مقيرط التمر
أكلات جزائرية مقيرط مرمل وبنة تعلمتو على امي الله يرحمها كانت ديرو في ليلة رمضان وفي السهرات وهي كي توفات مانحيتش العادة تاعها عدت قبل مايدخل علينا رمضان نديرو وكذلك في السهرات والمناسابات.
مقيرط التمر
أكلات جزائرية مقيرط مرمل وبنة تعلمتو على امي الله يرحمها كانت ديرو في ليلة رمضان وفي السهرات وهي كي توفات مانحيتش العادة تاعها عدت قبل مايدخل علينا رمضان نديرو وكذلك في السهرات والمناسابات.
الخطوات
- 1
نخلط السميد مع الملح والسكر والسمن نحكو مليح بين راحة اليد إلى أن تتشكل لنا كرية نغطيه نتركه يرتاح 12ساعة.
- 2
بعد 12سا نعاود نحلو براحة اليد ونضع نصف كمية الماء وماء الزهر ونلم فقط العجين مانعجنش. كمية الماء على حسب السميد لي يشرب ولي مايشربش يمكن لا نستعمل الكيلة كلها
- 3
نعمل حربوش نفتحه بالابهام ونضع الغرس ثم نغلقه جيداً ونحرص على إخراج الهواء داخله ونقطع مقيرطات صغار ونقليها في زيت سخون إلى أن تأخذ اللون الذهبي وعند إخراجها من الزيت نعسلها بعسل يكون بارد ونرشلها جلجلان محمص.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
معمول بالتمر معمول بالتمر
خلص العيد وتأخرت لنشرت الوصفة لكن تأتي متأخرا خير من ان لا تأتي 😂
-
أصابع التمر بالسمسم أصابع التمر بالسمسم
من الوصفات المحببة الي مع القهوة وخاصة بهالشهر الفضيل وفينا نعملها على العيد.ما بعتمد غير هالطريقة لانها ناجحة وكتير طيبة#جربتها_للعيد -
-
مقيرط بالتمر والجلجلان مقيرط بالتمر والجلجلان
#أطباق_رمضان. #حلويات_رمضان. سهل وبسيط👌
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)