الخطوات
- 1
أضيفي الدقيق والسميد والملح في وعاء وامزجيه جيداً.
- 2
أضيفي الماء الحار تدريجياً, مع التحريك, حتى تتكون عندك عجينة متماسكة.
- 3
اعجني العجينة لمدة عشر دقائق, حتى تتكون عندنا عجينة ناعمة الملمس ومتماسكة.
- 4
غطيها بمنشفة مبللة واتركيها لمدة 25 دقيقة.
- 5
بعد ذلك، اعجينها مرة اخرى لمدة دقيقتين.
- 6
افرديها نحيفة جداً وقطعيها بشكل دائري.
- 7
سخني زيت القلي على النار, لتصبح متوسطة الحرارة.
- 8
ضعي العجينة في الزيت. واضغطي على العجينة باستمرار, حتى تنتفخ.
- 9
اتركيها تنشف من الزيت. وقدميها مع الباني بوري وسلطة الزبادي. بالهنا والشفا. 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
خبز النان الهندي भारतीय नान ब्रेड🇮🇳 خبز النان الهندي भारतीय नान ब्रेड🇮🇳
#كوكباد_العالمي #cookpadkitchentourالوصفة اليوم من المطبخ الهندي وصفة كتير انتشرت في عالمنا العربي لا لذاذة طعمها و سهولة تحضيرها
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7108253
التعليقات (2)