الخطوات
- 1
نضع البيضة واللبن والشنينة ولبن نعاج ونخفقهم ونحطهم على جنب
- 2
بنسلق اللحمة وبس تستوي بنملحها ونحط صحن مرقة اللحمةبعد ما نصفية على جنب
- 3
بنحط اللبن على الغاز ونستمر باللتحريك صبايا اذا مرقة اللحمة باردة بنحطها فوق اللبن وهو بارد واذا ساخنة بنخليه بعد ما يسخن اللبن على الغاز بنحطها حتى ما يفرط اللبن
- 4
نستمر بالتحريك حتى يغلي بنخفف الغاز ونحط اللحمة ونخليه 10 دقائق على نار خفيفة
- 5
الرز بعد ما ننقعو نص ساعة بحطو بطنجرة وبملحو ملعقة كبيرة ملح وكركم و 2 كاسة ونص ماء ساخن وبس يغلي ويبين الرز على الوجه بخفف على نار هادية بعدين بنقلي اللوز ونقطع بقدونس انا حطيت خبز شراك تحت الرز بعدين زينتو باللوز والبقدونس وصحة وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب الطبخ كتير وبحب اجرب وصفات جديدة متزوجه ام لتوام عمري ٢٠
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
المنسف اللبناني المنسف اللبناني
#المطبخ_اللبناني #سافر_مع_كوكباد #الشرق_الأوسط هذه الوصفة وجبة رئيسية تحضر في المناسبات سواء افراح او اتراحو هذه الوصفة من طبخ جوزي لانه متخصص وصفات مناسبات
-
-
المنسف على طريقة البدو المنسف على طريقة البدو
عنا بسوريا احنا البدو بنقدم المنسف با الاعراس وبالأجر
ولاء محمد محمد -
-
المنسف الاردني المنسف الاردني
اكله اردنية بالرغل وروز باللحم دجاج كل يوم اسمع هذا اسم اسال ما معنه فبحثت عن وصفة فحضرتها فاكانت مفاجاءة روعة طلعت تجنن وسهلة فهي كما كل طبخة تقاليديةلها طروق خاصة بها فان عرفت طريقة وصلتي لبنتها
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7363702
التعليقات (6)