الخطوات
- 1
وزنت سميد و فرينة (طحين او دقيق) و الملح
- 2
غربلت الكل اضفت السكر و الملح و الخميرة
- 3
أضفت الزيت و جمعت المكونات بماء دافئ ، بدأت في العجن وإضافة الماء بتدريج حتى حصولي على عجينة لينة ندهن الأيدي بزيت ، و نضيف سانوج (حبة البركة او حبة السودا) حبة حلاوة و القشور كما موضح في الصورة (عند اضافة القشور و السانوج (حبة البركة) لا نضيف الماء)
- 4
سنيوة تكون مدهونة بالزيت ثم نخلط صفار بيضة وقليل من قهوة و قطرات من خل نبسط العجينة باستعمال قليل من الزيت يدهن وجه الخبز نرش فوقه السكر و سانوج (حبة البركة او حبة السودا) (السكر اختياري أنا قدمته مع قهوة حليب ، إذا كان مصحوب مع الأكل نستغني عن السكر من فوق) ثم نتركه يخمر جيداً في مكان دافئ حوالي 45د ، الفرن يسخن مسبقا ،ندخله يطهى على نار هادئة من تحت عندما تتحمر الجوانب نشعل الفرن من فوق و بصحتكم😊
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
خبز التميس خبز التميس
#جربتها_بكوكباد#خبزسافرت اليوم ✈🌍على ام الدنيا مصر🐫 ⌛ وجبتلكن وصفة لذيذة جدا بشكل رااااائعوصفة للصديقة اماني إسلام بشكرك حبيبتي عالوصفة 🌺🌻🌼💐كتير بتشبه خبز رمضان ولكن بنضيف سكر على وجه الرغيف
-
خبز الفوكاشيا خبز الفوكاشيا
وصفة ايطالية أصلية من الشيف الايطاليه سيلفيا كلوكا .هذا الخبز يتناوله الإيطاليون يوميا على الفطور مع حشوات منوعة. منها البصل المكرمل ,الطماطم و الزيتون و الاعشاب الطازجه
-
-
-
خبز اليقطين خبز اليقطين
تماشيًا مع موسم اليقطين والجو الخريفي حبيت حضر شيء بيوحي بهالفصل الحلو والوانه الجميلة : خبز اليقطينن طعمته طيبة وخاصة مع حساء اليقطين.#الشيف_الذهبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات