الخطوات
- 1
بعد مرحلة تحضير اللبنة نشيل بملعقة حجم طابات من اللبنة (يعني نقطش)
- 2
على شقفة قماش نظيفة ونغطيهم بشقفة تاني
- 3
نخليهم بمكان بارد ما في شوب لتاني يوم او يلي بعدو لنحس بس نلمس اللبنة انو صارت قابلة لندعبلها كرات
- 4
اذا حسينا الشقفة ترطبت نغيرها ونحط غيرا لنساعد اللبنة تنشف
- 5
بعدها ندعبل اللبنة طابات بكل سهولة
- 6
ونغط الطابات باي نوع من يلي ذكرتهم زعتر او حبة بركة.حسب شو موجود
- 7
ونخلي مرطبان سادة بس لبنة وفينا كل اللبنة نخليها سادة بدون اي من المذكورين هالشي حسب الرغبة
- 8
نوزع طابات اللبنة بالمراطبين ونصب فوقهم الزيت بفضل زيت زيتون ليغمر الزيت اللبنة ونترك المراطبين لتاني يوم مفتوحين
- 9
ثم نقفل الغطا ونتركهم بمكان بارد او بالبراد وبالهنا صار عنا لبنة موجودة كل فصل الشتاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
لبنة مكعزلة لبنة مكعزلة
اللبنة المعكزلة او كرات اللبنة من اجمل أشكال اللبنة على الطاولة وتتميز بانها بعدة نكهات khouloud el atrache -
-
لبنه مدعبله بعدة خلطات لبنه مدعبله بعدة خلطات
بحشوة حبة البركه و سمسم زعتر حر وحشوة المكدوس و ساده Joujou Ali -
-
-
اللبنة المكعزلة بالزيت اللبنة المكعزلة بالزيت
#المهم_الطعم#لبنة #لبنة_بالزيت#مونة #لبنة_مكعزلةمن أطيب أنواع المونة اللبنانية .ننتظر أن نحضرها في فصل الصيف كي ناكلها على الخبز المحمص قرب الموقد في ايام الثلج 😍هذه السنة حضرتها باضافات من مونة التجفيف التي جهزتها طوال فصل الصيف البندورة و البابريكا و الزعتر والكل تجدوا طريقته في وصفاتي.المنظر الرائع للألوان يخبر عن لذاذة النكهة الجبلية 👌 Hiba Jamaleddine -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7444446
التعليقات (8)