عصبان بالعجينة (كداب) 😊😉
الخطوات
- 1
المرقة: درت الزيت يسخن زدت البصل قليتو زدت الثوم والفلفل المهروس ورشة الملح والكمون وقليت زدت في الاخير الفلفل الاحمر غبرة باش مايتحرقش ويرجع المرقة مره ومرقت بالماء السخون وزدت حفنة حمص طايب
- 2
الحشوة: حطيت الزيت قليت لبصل مليح زدت عليه اللحم والثوم والفلفل اكحل وقليتو مليح حتى دخلو الطياب زدت عليه نص راس الفلفل احمر المهروس والرز الطايب والجلبانة الطايبة وقليتهم شوية باش يتشربو من بعضاهم وطفيت النار بعدها حطيت البيضة والبقدونس والكسبر وصفيت حبات حمص من المرقة وخلطتهم مليح
- 3
حطيت الفرينة (طحين) + السميد عليهم البيضة و ملعقة كبيرة زيت وشوية ملح وخلطت ولميتها تقريبا بنص فنجان ماء حتى تحصلت على عجينة ماتكونش طرية اعجنتها حوالي مدة 5 د موش بزاف درت كرات صغار رش فرينة (طحين او دقيق) عليهم وخليتهم يريحو حوالي 10 دقائق ماديم يوجد الحشو
- 4
حليت الكرة الاولى بالحلال ملييح وحطيت الحشوة في الوسط ولميت الاطراف تحصلت على كرة وكي لميتها نحيت العجينة زائدة باش ماجيش خشينه وكي حطيتها في المرقة على الجهة الى لميتها هي الى من تحت وخليتها حوالي ربع ساعة وكانت واجدة والي تحب فيه المرقة تزيد كمية الماء نتاع المرقة وشهية طيبة
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عصبان بالبيض عصبان بالبيض
#اكلات_ولايتيعصبان بالبيض وسميد متوسط والاعشاب منسمة بملعقة اكل وبالحاروصفة قديمة جداً ومحبوبة الى الان نحطها بملعقة اكل، تصبح لما تطيب اي تستوي اي تستوي كرية كبيرة تتشرب المرق تقدم للمرأة اولدت طفلااوفي تعزية في الجنازة قديماتقدم لضيوف الغفلة. اكلة خفيفة وبنتها روعة لها طريقتها خاصة ان اتبعها تحصل على ناتجة مرضية وروع
-
عصبان مصران او منبار محشي بالبيض بالمرقة حمراء عصبان مصران او منبار محشي بالبيض بالمرقة حمراء
#تحيا_الجزائرعصبان مصران او منبار محشي بالبيض بالمرقة حمراء مع دجاج معروفة كيثر في بلاد القبائل عصبان مصران او منبار محشوة بالبيض مطيب في المرق الاحمرودجاجتاكل كثير في بلاد القبائل خاصة في الاعياد وصفة قديمة جداً من اجدادنا القدماءواكلة دائما حاضرة في العيد الكبير ولذيذة جداً ومحبوبة من جميع -
-
عصبان المحلات على طريقة زمان عصبان المحلات على طريقة زمان
#اطباق_زمان دوقهارائع أحسن من تاع محلات جربوهاومتندموش ومن أحسن تتقدم مع خبزمطلوع
-
-
فطائر بالسبانخ بعجينة العشر دقائق فطائر بالسبانخ بعجينة العشر دقائق
#فطائر_رمضانية ولا اروع الوصفة تعلمتها من عند أخت زوجي نشكرها بزااااااف جات ماشاء الله لشرح اكثر الوصفة موجودة على قناتي اكسترا بنين https://youtu.be/r7DCun8BeZM
-
-
طبق عدس وباذنجان ❤️❤️ طبق عدس وباذنجان ❤️❤️
#فلسطين_داري من أطيب أكلات زيت زيتون وفيها فوائد لا تعد ولا تحصى
-
سبانخ باللحمة 🌿 سبانخ باللحمة 🌿
#مطبخ_وصفاتي"الخبيئة الصَـالِحة"_هي طَـاعة تَـفعلهَـا لَا يَطْلعْ عَـليهَـا أَحـدْ إِلَّا اللّٰه، قَـدْ تَـكونْ أََذْكَـاراً تُرددهَـا، أَوْ رَكعَـاتْ تُـصليّـهَـا، أَوْ صَـدقة تخفيّـهَـا أَوْ كـربة تُفرجـهَـا، أَوْ آيَـات تَـتلوهَـا، أَوْ دَمعـاتٌ تَـنثرهَـا بَيـنْ يَـديّ ربّ العَـالميـن.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)