الحشوةعلى النار تطاف نصف ممية اللحمة و البصلة والبهارات والملح و الفلفل وتقلب حتى يتغير لونها إلى النبي

في الفرام لحمة و البرغل وتفرم ثم تكبب

ثم تقلة في زيت حار جداً

صححححححححححة وعافية