الأوزي السوري

🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻 @Mioosh_Kitchen
الخطوات
- 1
نسلق البازيلا الخضرا..ونضعها جانبا...ثم نحمس اللحمه مع البازيلا والمكسرات..
- 2
نضع ملعقه من السمن ونحمص الرز قليلا...ثم نضيف كوب ونص مرق دجاج..ونضيف البهارات والملح....ونتركها عالنار لحين نضج الارز..
- 3
نجهز زبديه صغيرة..ونضع بها ورق البف باستري مع ترك الجوانب خارج الزبديه
- 4
نضع قليل من المكسرات وطبقه من البازيلا واللحم وفوقها الارز..ونغلقها..ونقلبها بصينيه فرن مدهونه بالسمن...ثم نكرر العمليه مع باقي حبات الاوزي..طبعا تضيفي ورقتين في كل مرة..وندهن وجه حبات الاوزي بالسمنه المذابه او الزبدة..
- 5
ندخلها الفرن حتى تتحمر..وتقدم ساخنه..
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
صرر الاوزي صرر الاوزي
#ملك_البهاراتتطبيق وصفة @Sanaakh تسلم دياتك وصفة في غاية اللذاذة ضمن حصة الطبخ الأسبوعية على برنامج زوم مع كوكبة من شيفات كوكباد ريان الشام -
زيتون اسود او ما يسمى زيتون العطون السوري زيتون اسود او ما يسمى زيتون العطون السوري
هذه الطريقة غير لمعودين عليها وتختلف من بلد لأخر ولانحط الزيتون بالمي ليروح مرارو هيدة منشف الزيتون بالملح ليروح المرار ومنكبسو بالزيت طريقة سورية سهلة و طعم كتيييير طيب 🌼🌼عاشقة الورد🌷🌷
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/793142
التعليقات (28)