الخطوات
- 1
نقطع البطاطا مع القشر وتوضع في الماء المغلي المضاف اليه الخل تسلق لمدة 3 دقائق
- 2
في وعاء نضع خليط بهارات البطاطا جميعاً وتحرك ونبدأ بتغميس قطع البطاطا وبالقلي في زيت ساخن على نار خفيفة ونضع الغطاء للمقلاية وتقلب على الوجه الثاني حتى تحمر وتستوي البطاطا جيداً
- 3
ملاحظة: انا جربت غمس البطاطا بخليط البهارات من دون اضافة الماء للخليط
- 4
بالصورة قسمين قسم الفوقاني من الصورة من دون وضع الماء للخليط والبطاطا غمستها فقط بالخليط وقليتها
- 5
الطريقتين صحيحتين ولكن انا حبيت اكثر البطاطا مع وضع قليل من الماء للخليط لانها تحتفظ اكثر بالنكهات
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
بطاطا ودجز بطاطا ودجز
#وصفات_من_دون_تكلفةوصفة للشيف ام دحوم لذيذة جدا تسلم ايدك حبيبتي 💐 Hiba Jamaleddine -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8142614
التعليقات (2)